Към 1 октомври 2018 г. пчелните стопанства в България са 783.3 хил. броя, което е с 2.3% повече спрямо предходната година. Независимо че пчелните семейства, от които е добиван мед у нас през 2018 г., са с 3.5% повече, произведеният мед е 10 338 тона, което е с 12.4% по-малко спрямо 2017 г. Средният добив от едно пчелно семейство в България е 16.8 кг, или с 15.6% по-нисък от предходния период. От 1 януари до 30 септември 2018 г. са реализирани 8160 тона мед.
Броят на стопанствата с пчелни семейства през 2018 г. е 12 260, или с 8.7% по-малко, като средният брой на отглежданите пчелни семейства в едно стопанство се увеличава от 57 на 63.9 броя. Общо през 2018 г. са загинали 50.7 хил. пчелни семейства, от болести – 12.1 хил., от отравяне – 18.9 хил., от глад – 4.4 хил., по други причини – 15.3 хил.
В Югозападна и Южна централна България, където попада регион Стара Загора, стопанствата с пчелни семейства са 3360, а пчелните семейства са 129 245. Средният брой на пчелни семейства е 38.5, средният добив на мед от едно пчелно семейство – 13.6 кг. Общият добив на мед през 2018 г. е 1269 тона.
От няколко дни пашата на пчелите в регион Стара Загора тръгна, дотук сезонът за пчеларите бе тежък и неблагоприятен, коментира за „Национална бизнес поща“ Ростислав Рашев, председател на пчеларско дружество „Липа“-Стара Загора. Имахме топъл февруари – това е най-тежкият месец за пчелите, те стартираха добре, после и топъл март, в който семействата се развиха добре. Но липсата на сняг, валежи и засушаването впоследствие ни изигра лоша шега. Всяка климатична аномалия води след себе си друга и неприятности за пчеларите, защото сме изключително свързани с климата. Засушаването доведе до липса на нектароотделяне точно в периода на масовия цъфтеж – месеците май и юни. Почти нямаше нектароотделяне, поддържахме семействата изключително на храна. Отделно, доброто развитие през февруари и март доведе до силно роево настроение у пчелите и ни създаде проблем по овладяването и запазване на колониите в работно състояние, допълва експертът.
Изпуснахме всички главни паши, с изключение на добиви от рапица. Рашев разказва, че четирите дни през април с отрицателни нощни температури са довели и до измръзване на пъпките на акацията, съответно до липса на цъфтеж на акация, не само в региона, а в цялата страна. Получи се вторичен цъфтеж, но той не можа да доведе до стокова продукция и
през настоящата година акацията е пропаднала паша
В цяла България почти няма акациев мед, същото е положението и в Сърбия, Унгария. Акациев мед тази година ще липсва и вероятно цената му ще се покачи.
Бурята, която премина през Стара Загора, и последващите валежи доведоха до земна и въздушна влажност, подходяща за паша на пчелите. Но вече е краят на нашия активен сезон за медосбор, обяснява пчеларят. В момента се намираме в последни главни паши – на липа, която в Средна гора сега зацъфтява, а в районите с активно земеделие – на слънчоглед. Колкото и да са добри, не могат да ни компенсират и сезона определено го слагаме в графа „лош“. А ако изпуснем и пашите на липа и слънчоглед, ще го сложим в графа „катастрофален“.
В момента пчелите събират мед „планински букет“. В планинските райони надеждите са за липов, в равнините – от слънчоглед. Ако има валежи и през август, ще можем да очакваме късен „букет“. Цената на продукта стартира от нива, които са по-ниски от миналогодишните. В момента
има обявена цена само за рапица – от 3.60 лв. до 3.80 лв. за кг на едро
Предложенията на търговците са подигравка с нашия труд. Такива са ценовите нива, за съжаление, и в Европа, коментира председателят на пчеларско дружество „Липа“. Това е процес и на световно ниво, осъзнат проблем, но ЕС не прави нищо на ниво Европа, както и МЗХ – на ниво България.
Най-скъп у нас остава акациевият мед, който към момента няма обявена цена поради липса на продукт. Най-високите нива, до които е достигал, през 2015 г., е около 7.80 лв., а миналата година килограм на едро акациев мед бе 6 лв. Най-ниско продължава да се търгува медът от рапица, букетът върви с 20-тина стотинки отгоре, като очакванията са тази година да бъде около 4 лв. за кг на едро.
Европа произвежда 100 000 тона мед, недостигът е още 100 000 тона, което би трябвало да доведе до ръст в цените и прекрасна възможност за реализация на продукта. Само че най-големият вносител – Германия, е сериозен фактор в структурата на ЕС и няма изгода за вдигане на цената като вносител, смята Рашев. През февруари миналата година излезе европейски доклад, който безкрайно точно и подробно определи всички проблеми в сектора, но до ден днешен по него няма предприети стъпки.
NBP.bg, Дима ТОНЕВА
