Розоберът в Казанлъшко започна. От розова градина, голяма около 75 декара, ще се произведат около 30 тона розов цвят, заявяват от бранша. От тях ще излязат едва 9-10 кг розово масло. Въпреки трудоемкия добив, производителите имат близо 200 килограма непродадено от миналата година розово масло. Тази година цената ще е с около 20-30% по-ниска. Очакванията са за силна реколта. Най-лошото, което може да се случи по време на розобера, е силен сух вятър. Промяна в цените на розовото масло не се очаква – традиционно килограм българско розово масло се продава за цени от 3000 до 5000 евро.
На традиционните пазари в Западна Европа и Япония тази година производителите предлагат комбиниран продукт от двата „най-български“ продукта – кисело мляко с рози.
NBP.bg
