Награди ще има за лозарите, съхранили змейовския пелин и традицията по неговото приготовление. Най-добрите ще бъдат отличени на традиционния празник на пелина, който ще се проведе на 20 декември, събота. Това съобщи за NBP.bg Емилия Тодорова, секретар на местното читалище и главен организатор. Този приз е сред новостите на осмото поредно издание на празника на пелина в старозагорското село Змейово.
С най-голям интерес по традиция се очаква състезанието за най-хубав пелин. Пак по традиция еликсирите на участниците ще се оценяват в категориите цвят, бистрота и аромат от жури с председател експерт от „Домейн Менада“. Тази година за наградите се надпреварват 15 майстори на прочутата напитка, сред които е Стоян Найденов, внук на основателя на празника през 1919 г. с неговото име. Има и две жени – Станимира Жекова и Кирилка Вълчева.
Аз самата също си произвеждам пелин, мога да кажа, че годината бе трудна и тежка, с билките нямаше проблеми, но дъждовете ни поднесоха изпитания и гроздето не можа да се изпече. Реколтата също не бе добра като количество, но опитвам различни пелини и … станал е отново много хубав, казва Емилия Тодорова.
Началният час на празника на пелина в Змейово е 11. Очаква се тук да дойдат гости от цялата страна, за всички ще има песни, танци, кебапчета, баница, солени мезета и… много пелин!
NBP.bg, Дима ТОНЕВА
