Янис Воядзидис с няколко десерта
С ново меню и елитен главен готвач стартира 2016 г. Beer Hоuse-Стара Загора. Популярното заведение успя да привлече кулинарния експерт с над 25-годишен опит в реномирани ресторанти в гръцката столица Янис Воядзидис. Воядзидис е перфекционист, който изпипва и последния детайл и набляга на авторска кухня. Освен изискани ястия по класически рецепти, приготвени под вещото му ръководство, в старозагорско заведение може да опитате и такива, каквито другаде няма. Например телешки „Бургион“, вързопчета от сьомга с лучен мармалад и червени чушки, гръцки специалитети като кюфтета в червен сос, сувлаки – шишчета, мариновани с узо и шардоне, сърми по гръцки или пък гръцка мусака. Закон за кулинарния виртуоз е всички гръцки специалитети да са приготвени с продукти от Гърция и всеки ден в обедното меню на Beer Hоuse-Стара Загора да присъстват поне 2-3 гръцки ястия. Искам всички да разберат какво е хубава храна, казва Янис и не пропуска да подчертае, че работи с много добър екип. Живко Момчилов е един от най-добрите готвачи, които съм срещал, споделя той.
Управителят Цветан Захариев показва най-титулуваната бира в Англия
Със затоплянето на времето акцент в бирарията ще са морските дарове, отново пресен внос от южната ни съседка, планират се вечери с жива музика. Заведението е с хубав интериор, спокойна обстановка, в която звучат рок, джаз, БГ музика, евъргрийни. Качеството на храната е съизмеримо с най-добрите ресторанти, но по никакъв начин не се отразява на цените.
Ако искате да опитате бира от цял свят – мястото е Beer Hоuse-Стара Загора. В България сме бирарията, която предлага най-много видове пиво, категоричен е управителят Цветан Захариев. В момента са 160, всички стилове, осем вида наливно, с трайна тенденция към увеличение. Имаме бира и от далечни дестинации като Тайланд, Япония, Индия, Мексико. Редом с познати видове в Beer Hоuse-Стара Загора можете да опитате и Kraft (занаятчийско производство), Weihestephaner – бира от най-старата пивоварна в света, London Pride – най-титулованата английска бира, „Пауланер“, „Ердингер“, Хакер Пшор, английски ейлови бири и много, много други.
Beer Hоuse посреща ценители на бирата и на хубавата храна в Стара Загора на ул. „Пазарска“ 2 (Централен пазар), всеки ден от 10 до 24 ч. Телефон за повече информация и резервации: 0877127170, 0887552343, фейсбук:BeerHauseSz
*НБП*
