90 крави и 4 бика от породата „Галуей“ пристигнаха от най-голямата ферма в Германия в Учебно-опитното стопанство на Тракийския университет в Стара Загора. Породата е месодайна, шотландска, създадена още в края на 18-ти век и е официално регистрирана през 1921 година. Изключително издръжлива порода, отглежда се изцяло свободно пасищно. Говедата „Галуей“ оползотворяват нископродуктивните пасища, поясни директорът на Учебно-опитното стопанство д-р Емил Димитров.
Идеята стопанството на университета да стане притегателен център за научно-развойна дейност на месодайната порода е на ректора доц. д-р Добри Ярков и е реализирана с експертите д-р Емил Димитров и д-р Здравко Тодоров – директор на Националния център за професионално обучение и компетентност. Д-р Тодоров сподели, че месодайното говедовъдство в България тепърва прохожда.
Директорът на Учебно-опитното стопанство д-р Емил Димитров обясни, че породата ще даде шанс на студентите да участват активно в процесите на отглеждане и тяхната климатизация в страната. Залагаме на чистокръвните говеда, за да можем като университет и Учебно-опитно стопанство да покажем на студентите актуално за времето животновъдство, допълни д-р Димитров.
За отглеждането на говедата е използвана изцяло немска технология.
NBP.bg
