През 2017 г. ДГ 10 „Светлина“ в Стара Загора започна работа по проект „Да се храним разумно“, който е част от Екоучилища и Национално движение „Син флаг“, финансиран от Европейския съюз, програма за EYD 2015-2020 г.“ (DCI-NSAED/2014/53/ „Eat responsibly! An action-oriented global learning program for EYD 2015 and beyond“). Проектът обхваща пряко над 550 учебни заведения от 9 държави – Хърватия, Чехия, Латвия, Малта, Полша, Румъния, Словакия и Словения.
ДГ 10 „Светлина“ e една от само двете детски градини в Южна България, включени в проекта. За първи път проектът беше представен на 9 февруари от 17.30 часа на кръгла маса, на която присъстваха родителите от втора група „Мечта“ . Те бяха запознати с целите и задачите на проекта, както и очакваните резултати.
В хода на представянето беше провокирана дискусия по петте ключа, които отключват катинара на разумното хранене: Ключ N1: Подбирайте местна и сезонна храна!; Ключ N2: Консумирайте по-малко месо!; Ключ N3: Хранете се с непреработени храни, без палмово масло!; Ключ N4: Спрете пилеенето на храна!; Ключ N5: Да запазим разнообразието в градината!
Бяха обсъдени събития и мероприятия, съпътстващи реализирането целите от проекта. Сред тях са издаване на готварска книга със семейни рецепти, създаване на градинка с подправки и билки на покрива на детската градина, посещения на ферми и стопанства. Беше избран екокомитет от родителите – главен готвач, доставчик – търсач на информация, посредник – сплотяващ отбора, готвач-експериментатор, управител, рецензент, фотограф и секретар.
Докато тече проектът, гост на децата ще бъде символът на програмата „Да се храним разумно“ господин Хамстер, който ще задава задачите и ще следи за изпълнението им.
Проектът насърчава и подкрепя учителите да работят по темата за отговорно и разумно консумиране на храна, развива критичното мислене у децата, повишава осведомеността на родителите и обществото относно глобалното въздействие и ежедневните ни избори. „Да се храним разумно“ цели да бъде пътеводител към личните ни отговорни избори и положителни решения, възпитавайки ни в каква околна среда и в какво общество бихме желали да живеем и как това се отнася към нашата храна.
Това са само част от многото въпроси, чийто отговори ще получим благодарение на проекта „Да се храним разумно“, казват от ръководството на ДГ „Светлина“.
NBP.bg
