Ако искате да се откъснете от ежедневието и да направите интересно кулинарно пътешествие с морски акцент, „При адмирала“ е вашето място. В уютна обстановка, която е съчетана с интересни изображения и модели на кораби от различни епохи, старозагорският ресторант предлага богат избор на различни видове ястия. Предимството естествено е за любителите на рибните изкушения. Сред предложенията се отличава рибното плато, което включва сафрид, барбун и чернокоп, и се сервира с бутилка вино на Шато Карнобат. Почитателите на рибните блюда могат да си поръчат и порция паламуд с гарнитура, попчета или барбун. Освен тези кулинарни оферти, които се предлагат отскоро, в лист менюто има голямо разнообразие от риби и морски дарове – цаца, ролца от раци, тарама хайвер, салата от миди, скрумия, шаран, сафрид, сом, сулка, рапани, пастърва, щука, чернокоп, ватос, есетра, сьомга, калмари, ципура и др., приготвени по различни рецепти. Сред тях е и специалитетът на ресторанта – „Калмари при АДМИРАЛА“, който включва калмар туба, табулия, гриловани тиквички и сос „При адмирала“.
Сред другите нови предложения на старозагорското заведение и истинско удоволствие за ценители е вкусната гъба кладница. Огромно е разнообразието и при салатите. В менюто има и специални предложения с фокус към футболен клуб „Берое“. За феновете на зелено-белия тим и, разбира се, за всички почитатели на добрата храна, са салатите „Берое“ и „Джаферович“. Какво включват те, може да разберете сами, като посетите „При адмирала“. От управата на ресторанта припомнят, че всеки клиент сам може да сътвори окончателния вариант на избраната салата, като според своя вкус комбинира различни добавки към нея – зеленчуци, маслини, картофи, приготвени по различен начин, моцерала, и отново морски дарове и риба тон.
В листата на ресторанта има и много други вкуснотии, за които любезният персонал на заведението ще ви посъветва и даде необходимата информация. „При адмирала“ предлага всеки делничен ден обедно меню с 12 позиции. Те се сменят ежедневно и могат да се видят предварително във фейсбук страницата – При Кмета Стара Загора.
Ресторантът, чиято атмосфера с морски акценти го прави уникален, се намира в топ центъра на Стара Загора (зад Съда), на адрес: ул. „Захарий Княжески“ 75. Работно време: от понеделник до петък – от 9.30 до 23 ч.; събота – от 11 до 23 ч., неделя – почивен ден. Последни поръчки за кухнята се приемат до 21.30 ч. За резервации: 0895180292.
Радослава РАШЕВА, *НБП*
