Диета с едно хранене на ден (OMAD – one meal a day) е най-новата тенденция, привличаща вниманието за отслабване. Защитниците на този режим твърдят, че води до бърз, дългосрочен успех в загубата на тегло и по-добро здраве, включително забавяне на процесите на стареене. Подобно на повечето програми за отслабване, диетата OMAD дава големи и смели обещания, пише Puls.bg.
По същество диетата с едно хранене на ден е вид периодично гладуване, при което не се хапва нищо в продължение на 23 часа и се консумират всичките дневни калории в едно хранене в рамките на един час през деня.
Правилата на диетата са прости и лесни за следване:
Ядете каквото искате при условие, че храната се побира в стандартна чиния за вечеря, без калорични ограничения или хранителни указания, които да следвате;
Можете да пиете безкалорични напитки през целия ден (вода, черен чай и кафе без подсладители);
Трябва да следвате последователен график на хранене, като се храните приблизително по едно и също време всеки ден.
Наред със създаването на калориен дефицит, водещ до загуба на тегло, защитниците вярват, че удълженият период на гладуване води до физиологични промени в тялото, които дават до по-добро общо здраве, включително засилване на метаболизма чрез задействане на процес, наречен кетоза, при който тялото използва за енергия натрупаните мазнини, вместо глюкоза.
Какво казват доказателствата?
За съжаление, изследванията на диетата са ограничени. Има доказателства, подкрепящи ефикасността на периодичното гладуване за постигане на загуба на тегло. Повечето проучвания обаче са фокусирани само върху краткосрочни резултати, като обикновено се вземат предвид резултатите, постигнати за 12 седмици или по-малко.
Едно по-дългосрочно проучване от 2022 г. разпределя на случаен принцип 139 пациенти със затлъстяване или на калорийно ограничена диета с ограничено по време хранене между 8 и 16 часа, или на диета само с дневно ограничаване на калориите за 12 месеца. След 12 месеца и двете групи са загубили приблизително еднакво тегло и са имали подобни промени в телесните мазнини, кръвната захар, холестерола и кръвното налягане. Това показва, че дългосрочната загуба на тегло, постигната с периодично гладуване, не е по-добра от тази с ежедневно ограничаване на калориите.
Основните проблеми на тази диета са, че може да причини хранителен дефицит и здравословни проблеми, тъй като липсват насоки за това, какво да се яде. За поддържане на оптимално здраве, предотвратяване на заболявания и управление на телесното тегло, тялото ни се нуждае от източник на протеини, балансирани с пълнозърнести въглехидрати, зеленчуци, плодове и мазнини. Липсата на балансирана диета води до хранителни дефицити, които могат да причинят лоша имунна функция, умора и много други здравословни проблеми. Гладуването в продължение на 23 часа на ден също има вероятност да доведе до силно чувство на глад и неконтролируемо желание, което може да означава, че ще искате да ядете храни, които не са добри за здравето. Екстремните диети – особено тези, които предписват продължителни периоди на гладуване – не са приятни, което води до чувство на лишение и социална изолация по време на хранене. Ограничаващото хранене също може да доведе до нездравословна връзка с храната, което прави още по-трудно постигането и поддържането на здравословно тегло. Подобно на други популярни методи за периодично гладуване, диетата OMAD е привлекателна, защото резултатите се появяват бързо.
Въпреки това, диета с едно хранене дневно е неустойчива и не води до по-добри резултати за загуба на тегло.
Успешното отслабване в дългосрочен план се свежда до загуба на тегло на малки управляеми части, които може да поддържате, по-специално периоди на загуба на тегло, последвани от периоди на поддържане на теглото и така нататък, докато постигнете целевото си тегло.
Правете постепенни промени в начина си на живот, за да сте сигурни, че ще създадете навици, които остават за цял живот.
