Пиенето на ароматно кафе във Великобритания е станало по-популярно от традиционната консумация чай. Това показват нови проучвания. Великобританците пият повече кафе, отколкото чай. Освен това дават повече пари за кафе, отколкото за чай при пазаруването на хранителни стоки. Кафенетата също продължават да се радват на богата клиентела, както сочи глобалното потребителско проучване на Statista, поръчано от компанията Kantar, следяща нагласите на потребителите и търговията на дребно, съобщава БНР.
Около 63% от участниците в анкетата казват, че редовно пият кафе, докато 59% продължават да пият редовно чай. Повече от 533 милиона опаковки кафе са закупени в супермаркетите през настоящата 2023 г. до месец март, като за същия период са закупени 287 милиона опаковки чай. Според Британската кафе асоциация, британците пият около 98 милиона чаши кафе всеки ден.
„Истината е, че чаят остарява. Докато страната очевидно все още го приема, кафето просто носи допълнителна доза вълнение. Всичко, коетотрябва да направите, е да влезете в Google Maps и да напишете „кафене“ срещу „магазин за чай“, за да видите забележителните разлики“, казва Ейди Смит, експерт по храните пред вестник „Таймс“. „Също така има толкова много неща, които можете да направите с кафето. Възможността да се сервира по толкова много начини с толкова много вкусови вариации и с такава креативност е довело до приемането му на толкова високо ниво“, добавя Ейди Смит.
