Хотелите в Стара Загора и региона ще заработят много бавно, и по-трудно от заведенията за хранене и развлечение ще излязат от кризата. Това коментира за NBP.bg Вени Петрова, председател на Сдружението на хотелиерите и ресторнтьорите в Стара Загора, председател на Българска хотелиерска и ресторантьорска асоциация. От 1 юни България вече приема туристи от 29 държави при това без 14-дневна карантина. Списъкът с държави ще се допълва, но и времето минава. В Стара Загора сме изключително зависими от една страна от събитийния туризъм, от друга – от бизнес посетителите. Ако няма културен и спортен календар, хотелите трудно ще се справят със ситуацията, допълва Петрова.
Относно ситуацията с кадрите в бранша, тя коментира, в сектора винаги е имало проблем с кадрите и при тази образователна политика той ще си остане, за съжаление, дълго време. На национално ниво трябва да се работи в посока мотивация за работа в туризма. И в момента има търсене, като професионалистите веднага намират своето място – старо или ново. В бранша сега доста предпазливо се наемат хора отново, защото и още стои изискването за отстояние и не се използва целия капацитет на заведенията. По-конкретни данни за ситуацията с кадрите, може да има в края на юли, когато една част от тях са заминали на работа по морето, допълва Вени Петрова.
Независимо от трудностите обаче, тя е категорична, че в бранша има повече оптимизъм. Иначе за какво работим!? Очаквам хората да се успокоят, да се върнат към нормален режим на работа, на почивка, на забавления. Не бива да превръщаме хотелите в луксозни болници, а ние маниакално да се пазим от всеки и всичко. Хотелите и ресторантите, кафенетата са сигурно място за прекарване на време със семейство и приятели. Очаквам и колегите от нощните заведения да отворят и да имат много клиенти, а и всички ние да си позволим едно българско лято 2020. Останахме си вкъщи, за да се върнем у дома – нека преоткрием България!, казва още Вени Петрова.
NBP.bg, Радослава РАШЕВА
