Това ще ни отреди първо място в страната като утвърден производител на угоени свине, казва Венцеслав СЛАВОВ, директор „Бизнес развитие“ в групата от фирми „Аякс“
Венцеслав Славов е на 33 години. Роден е в Стара Загора. Възпитаник на ГПЧЕ „Ромен Ролан“. Завършил е френска филология в Нов български университет, а след това бизнес икономика в Тракийския университет. От 7 години работи в групата от фирми „Аякс“. В момента е директор „Бизнес развитие“. Кариерата му започва като мениджър транспорт и логистика. След това е търговски директор в изграждането на фирмените магазини. От 3 години менажира изцяло свиневъдството и фуражопроизводството на „Аякс“.
***
Група „Аякс“ се състои от 5 фирми. „Аякс-1“ ЕООД е собственик на свинекомплекса в село Пъстрен. Фермата разполага с около 3500 свине майки. „Аякс 95“ ООД притежава свинекомплекса в село Боздуганово, в който се отглеждат около 1800 свине майки. И в двете ферми животните са от породата датски хибрид – кръстоска между няколко различни видове породи. Тя е наложена като една от най-сполучливите кръстоски, специално предназначени за пазара на охладено, свежо месо.
„Тракийски фураж“ е фуражният завод на групата, който се намира в Пъстрен и се занимава с прецизния подбор на суровините и тяхната преработка във фуражни смески.
„Аякс-Агро“ е търговско дружество, което управлява веригата от фирмени магазини, като към тях работят кланица, транжорна и месопреработвателно предприятие. Фирмените магазини съществуват от 4 години. В момента функционират 9 търговски обекти – 3 в Стара Загора, 2 в Казанлък, и по 1 в Димитровград, Раднево, Нова Загора, Свиленград. В тях се продава охладено месо, производство на двете ферми на група „Аякс“. В магазинната мрежа се реализират и колбаси с марката „Смесото“, както и месни заготовки – също 100% от фермите на „Аякс“.
От близо година функционира и „АЯКС Секюрити Груп“ – охранителна фирма, която се грижи за сигурността на фирмите и обектите, и също е част от групата от фирми на „Аякс“.
– Г-н Славов, група „Аякс“ реализира голяма инвестиция – в нова ферма и нов фуражен завод. Какво ви мотивира за това?
– Имаме над 20 години опит в производството на прасета в България. В момента сме една от водещите фирми производители на живи прасета у нас. На пазара в страната се консумират около 4 млн. свине годишно, като около 1 млн. и 100 хил. са местно производство. От тях ние произвеждаме около 150 хил. прасета, което представлява 12-13% от пазара. С новата ферма, която изграждаме в момента, този процент ще стане доста по-голям.
Сред най-големите ни предимства са квалифицираните специалисти, които работят за фирмата, и нашето ноу-хау в свинепроизводството. Не на последно място е и автоматизацията в оборудването. Имаме напълно затворен цикъл.
Собственото производство на фуражни смески ни позволява да контролираме изключително качеството на храните
за нашите животни. Преди повече от 5 години закупихме модерна апаратура, която следи производствения цикъл в началото и в края. Това ни дава възможност да храним животните с проверени фуражни смески, което е много важно, за да се изградят като здрав и качествен организъм.
Новата ферма в Козлодуйци
– Разкажете за най-новия ви проект в Североизточна България?
– Новата ферма се намира в село Козлодуйци, област Добрич. Тя ще е собственост на „Аякс-1“. Ще бъде
най-голямата ферма на Балканския полуостров за угоени свине
Ще разполага с капацитет от 7000 свине майки, което е повече от 2 пъти скок в производството при нас. Така групата ще заработи с между 12-13 хил. свине майки. Това ще ни отреди първо място в страната като утвърден производител на угоени свине. През миналата седмица започна зареждането на свинекомплекса. От Дания пристигнаха първите свине майки, с които ще заработи фермата.
В момента в групата работят 420 души – в двата свинекомплекса в Старозагорско и във фуражния ни завод. Той също се разраства. Капацитетът му е 4000 тона на месец фураж, който ползваме единствено за нашите нужди. В новата ферма в Козлодуйци се изгражда „Тракийски фураж 2“, който ще работи за нуждите на свинекомплекса там. Ще има по-голям капацитет, ще бъде изграден по същата технология като първия. Работим с фирма партньор – лидер в производството на фуражни заводи в България.
– Какви са инвестициите в новия ви обект в Козлодуйци?
– Закупихме базата преди 4 години. Там е бил най-големият работещ свинекомплекс в България. Използвахме част от вече изградената инфраструктура. За свинекомплекса инвестицията е около 40 млн. лева. А за фуражния ни завод е на стойност 6 млн. и половина лева. Така общата инвестиция е около 46-47 млн. лева. Мисля, че
това е най-голямата инвестиция в животновъден обект в България за момента
Новата ферма в Козлодуйци
Голямо предизвикателство е за нас. Но и много добър проект за региона. В област Добрич през последните години има по-голям процент незаета работна ръка. Във фермата ни ще бъдат наети 150-180 души. Освен нови работни места, това означава и данъци, такси, осигуровки. Голяма част от зърното, което се изнася сега извън България (не е тайна за никого), ние ще го изработим в нашата страна, в нашите заводи. Ако повече фирми успеят да направят това, икономиката в страната ще заработи на по-добри темпове.
– Къде са външните пазари на група „Аякс“?
– Както вече споменах, свинете майки – нашите прародители, са внос от чужбина. Работим с фирма „Данбред“, която е един от лидерите на пазара за хибридни животни в света. От фермите им в Дания ние селектираме най-добрите животни – свине майки и нерези. Добрите породи допринасят за качеството на месото. Затова освен, че работим с български кланици, от няколко години изнасяме живи животни и извън страната. Всъщност ние сме първата фирма от България, която прави такъв износ.
Работим успешно с Грузия, Армения, Гърция. Има и нови пазари, които имат интерес
към нашите животни. Със стартирането на новия проект и вдигането на обема на производство ще можем да се реализираме и в още няколко държави.
– Как намирате бизнес климата у нас, с оглед и на събитията, които се случват в Европа и в света?
– У нас, както и навсякъде по света, в момента бизнес климатът не е от най-благоприятните. През последните години пазарите бяха засегнати от финансова криза. Това, което се случи между Европа и Русия, също повлия на нашия пазар. Преди 4 години Русия забрани вноса на хранителни продукти от ЕС. Това доведе до спад на средната цена на свинското месо. Процентът свинско месо, който се изнасяше от Западна Европа към Русия, след забраната, започна да се реализира в страни като нашата.
Китайският пазар помогна много на сектора и на Европа
С всяка изминала година консумацията на свинско месо в Китай нараства. Там се реализира продукцията, която остава непродадена на европейските пазари.
Досега имахме подкрепата на нашата държава в сектора. Надяваме се това да продължи. Тази година цената на свинското възвърна прилични нива, спрямо последните 5 години.
Ситуацията не е от най-добрите, но с усилена работа и сериозни амбиции могат да се реализират и такива проекти като нашия в Козлодуйци.
– Други актуални проблеми, които касаят вашия бранш?
– От няколко години през Русия в Източна Европа навлезе заболяване, което е голям бич за свиневъдството – африканска чума при свинете. В момента е на територията на Украйна и на Северна Полша. Надявам се, че властите в България ще направят всичко възможно, това заболяване да не попадне в нашите граници, защото ще създаде проблеми за производителите.
Като казус бих отличил, че на дневен ред стои следващият 5-годишен период на субсидии. Чакаме одобрение от Брюксел. Подали сме всички необходими документи от Асоциацията на индустриалните свиневъди в България. Без тази субсидия бизнесът у нас трудно ще се справи със западно-европейските цени и конкуренцията от Западна Европа.
– Представители на реалния бизнес споделят, че имат проблем с кадрите. При вас как разрешавате подобни трудности?
– Забелязвам, че през последните години, много от младите хора напуснаха страната с перспектива да търсят по-добро заплащане. Благодарение на Тракийския университет, ние не страдаме от липса на кадри-специалисти – зооинженери, ветеринарни лекари. По-трудно ни е да намираме животновъди и по-ниско квалифицирани кадри. Младите хора имат големи очаквания за заплащането. Очакват нещата да се случват много бързо. Но като млад специалист, няма как да добиеш това без да се докажеш, без да имаш необходимия стаж и опит.
Нашият стремеж е да задържаме хора, като създаваме по-благоприятна работна обстановка
във фирмата, за да имат амбиция и да работят заедно с нас.
Смятам, че усилията на държавата и министерството на образованието трябва да се фокусират към професионалните гимназии. През последните години бившите техникуми загубиха нивото, което имаха преди. Навремето имаше и аграрни училища, които също обучаваха необходимия помощен персонал в предприятия. Сега тези кадри липсват.
– Нови проекти, които предстоят за „Аякс“?
– Един от нашите идейни проекти е да преструктурираме предприятията ни в холдинг. В момента анализираме всички отдели и дейности на фирмата. Това е дълъг процес. Изисква време. Надявам се, че успешно ще завършим този проект, който ще ни превърне в холдингова структура, а това ще даде възможност и за реализация на финансовия пазар.
Смятам, че в бизнеса е важно да имаш оптимизъм и амбиция да продължиш напред. Тези неща са важни и за всеки един човек. Освен това, като българи и като производители в България, винаги таим надеждата, че догодина ще е по-добре, няма да се все така.
Всеки трябва да е по-оптимистичен към това, което прави
За да могат да се случват нещата по-лесно. Така е и при нас като фирма. Гледаме с оптимизъм напред. Вярваме, че нещата ще тръгнат в по-добра насока.
– Спонсорирахте преди време изграждането на стрийт фитнес в Стара Загора. Имате ли и други подобни кампании?
– Постоянно помагаме на спорта в Стара Загора. До ден днешен минавам покрай тази стрийт площадка край електротехникума. Много съм доволен, че се ползва от хората. Бях там на нейното откриване с кмета Живко Тодоров, който също много помага за спорта. Тогава той се обърна към нас и направихме много добра кампания.
Тази година спонсорирахме няколко футболни турнира, няколко футболни отбора. Последното участие като спонсор, което имахме, бе на международен турнир по художествена гимнастика. Помагаме и на няколко спортисти персонално.
Сред тях е успешният ММА боец от Стара Загора Георги Валентинов
Поради важни инвестиции, не винаги можем да помагаме толкова, колкото искаме. Но продължаваме, колкото можем.
НБП, Радослава РАШЕВА
