Световният шампион по пица Радо Кирязов представя новата си книга на „Хляб и Вино“ 2017

Един от гвоздеите в програмата на традиционния Фестивал на доброто коледно настроение „Хляб и Вино“ ще бъде участието на световния пица-шампион Радо Кирязов. Тази година, освен че ще сътвори различни видове безумно вкусни пици и ще върти атрактивна пица-акробатика, Радо Кирязов ще представи и новата си книга – Pizza, pane e passione („Пица, хляб и страст“). В книгата си Радо е събрал тънкостите на 20-годишния си опит в правенето, гарнирането и печенето на пици и на различни видове италиански и други хлябове. В книгата Радо разкрива как да приготвите в домашни условия хляб, пица и фокача, разкрил е голяма част от любимите си рецепти с паста както и на любимите си десерти, които обича да хапва често. „Тези, които ме познават, знаят, че коктейлите са ми страст и слабост. Затова в книгата съм показал и някои от любимите ми коктейли“, казва Радо.

Четвъртото издание на Фестивал „Хляб и Вино“ може да се похвали с участието на над 20 винени бранда, сред които „Братя Минкови“, „Анжелус Естейт“, „Домейн Бояр“, „Александра Естейт“, Шато Оряховица, Шато Коларово, Шато Пещера, „Черноморско злато“-Поморие, гаражното вино „Бетър Халф“ – с. Змейово, харманлийската винарна „Малката звезда“, „чергите“ на „Домейн Менада“, ВИ „Либера“, ВИ „Дамяница“, ВИ „Санта Сара“ и други. Готвачите на Метро Академия начело с Юри Велев ще сготвят пред вас най-новите рецепти с вино и ще ви почерпят с вкусните си ястия. От Мрежа „Хлебни къщи“ пък ще разкрият как старите българи са пекли просфорен хляб за своите обреди и с Ваша помощ ще изпекат такъв. Любимата марка „Кумир СИ“ ще участва със щанд с коледни деликатесни мезета от месо. Уменията си в кулинарното изкуство ще представят и възпитаниците от ТОХ „Райна Княгиня“. С фолклорна програма ще ни веселят самодейците от ФА „Нашенци“ от змейовското читалище „Пробуда“.

Цялата сума от входната такса от 5 лв. на посетител ще бъде обявена в края на фестивала и ще бъде дарена на 2 деца от Стара Загора на 4 и на 6 години – Гого Стоилов и Анна Кръстева, които страдат от детска церебрална парализа и се нуждаят от трансплантация на стволови клетки.

Нека дадем старт на коледно-новогодишното настроение на 3 декември в неделя на обяд! Очакваме Ви!!!

NBP.bg